细菌革兰染色剂的染色步骤不可以颠倒。革兰染色方法是细菌学中经典且常用的染色方法，其步骤具有特定的逻辑和科学性，颠倒步骤会导致染色结果不准确，是无法正确区分革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的。
革兰染色的标准步骤包括：
初染：在无菌操作条件下，用接种环挑取少量细菌于干净的载玻片上涂布均匀，并进行固定。然后加结晶紫染液染1分钟，用清水冲去染液。
媒染：用碘-碘化钾溶液媒染1分钟，目的是使结晶紫与碘形成复合物，更好地加强染料与细胞的结合，然后水洗并甩干。
脱色：用95%乙醇或其他中性脱色剂脱色30秒，轻轻摇动至无紫色洗落为止。革兰氏阳性菌不易被脱色剂脱色而呈紫色，革兰氏阴性菌则易被脱色而呈无色。
复染：用蕃红染液或沙黄染液等碱性染料复染30秒，革兰氏阳性菌仍呈紫色，而革兰氏阴性菌则呈现红色。
如果颠倒初染和复染的步骤，若先使用复染液再使用初染液，由于初染液（如结晶紫）的颜色较深且不易被后续的脱色步骤去除，它将会覆盖掉复染液的颜色。所以，无论细菌是革兰氏阳性还是阴性，都会呈现初染液的颜色（如紫色），导致无法区分两种细菌。
此外，媒染步骤也是必不可少的，它增强了染料与细菌的亲和力，确保了染色的准确性和稳定性。媒染步骤也不能被颠倒或省略，细菌革兰染色剂的染色步骤具有严格的顺序和科学性，不能颠倒或省略任何一步。